Reiskuchen mit Brombeer-Schwips

Obwohl sie in unseren Regionen eher als Zierpflanze verbreitet sind, bergen Agaven doch ein ungeahntes Geheimnis: Das „Herz“ der mexikanischen Agave enthält nämlich einen süßen Pflanzensaft, der schon vor Jahrtausenden auf dem Speiseplan alter Kulturen stand. Prinzipiell kann eigentlich die ganze Pflanze verzehrt werden, was damals auch durchaus gemacht wurde, jedoch fällt dann die Konzentration an Mineralien und Zucker weit geringer aus. Doch nicht nur für süße Mahlzeiten wurde die Agave genutzt. Neben der medizinischen Anwendung zur Behandlung oberflächlicher Verletzungen, wurden die saftig-fleischigen Blätter schon vor Jahrhunderten zu einem mexikanischen Nationalgetränk namens Pulque vergoren. Je nach Art, kann der Zuckergehalt der Agavenpflanzen bis zu 8% erreichen. Das klingt erst einmal nicht nach viel, aber wenn man den süßen Saft der Pflanze einkocht, erhält man einen aromatischen Sirup, der neben Fructose und Glucose auch einige Mineralstoffe enthält, was ihn zu einer guten Alternative zu herkömmlichem Rohrzucker macht. Praktisch verpackt in einer transparenten Quetschflasche, lässt sich der zähflüssige Sirup auch angenehm leicht dosieren und da Agavendicksaft rund 20% süßer ist, als herkömmlicher Haushaltszucker, benötigt man auch eine geringere Menge, um die gleiche Süße zu erhalten. So eignet sich der bernsteinfarbene Dicksaft nicht nur zum Süßen von Tee und anderen Getränken, sondern auch für Backwaren und süße Gerichte, wie Pfannkuchen, Milchreis oder Apfelstrudel.

Mariniere oder paniere sie, wirf sie auf den Grill oder hau sie in die Pfanne! Mach was du willst – mit den Vantastic Big Steaks von Vantastic foods! Du greifst beim Kochen gerne auch mal auf vegetarische oder vegane Fleischalternativen zurück? Dann dürfen die leckeren Big Steaks von Vantastic foods in deiner Küche nicht fehlen. Die texturierten Sojabratlinge sind die unangefochtenen Alleskönner unter den Sojafleisch-Produkten. Es gibt so viele verschiedene Wege, die Sojasteaks zuzubereiten und köstliche Gerichte mit ihnen zu zaubern. Mit all den Möglichkeiten ließe sich locker ein ganzes Kochbuch füllen. Dabei sind die veganen Vantastic Big Steaks aus Soja ruckzuck vorbereitet. Lass sie für etwa 15 bis 20 Minuten in heißer Gemüsebrühe köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz bekommen. Siebe die Sojasteaks dann ab und drücke sie vorsichtig mit den Händen aus; und schon kannst du sie nach Belieben weiterverarbeiten! Die Vantastic Big Steaks lassen sich zum Beispiel hervorragend marinieren und in der Pfanne braten oder auf den Grill legen; oder bereite mühelos vegane Schnitzel zu, indem du die Sojasteaks mithilfe eines geeigneten veganen Ei-Ersatzes panierst. Auch in köstliche Rouladen lassen sich die veganen Bratlinge im Handumdrehen verwandeln. Einfach mal ausprobieren und begeistern lassen! Vantastic Big Steaks aus Soja – ein Must-have zum Verlieben! Die Vantastic Big Steaks aus Soja sind nicht nur ein besonders vielseitiges Produkt, sondern auch unheimlich praktisch. Da es sich bei ihnen um ein Trockenprodukt aus entfettetem Sojamehl handelt, weisen sie eine relativ hohe Haltbarkeit auf. Kein Problem also, immer ein paar Sojasteaks in der Vorratskammer auf Reserve zu haben. Außerdem bieten wir die Sojasteaks aus diesem Grund nicht nur in der 500-Gramm-Packung, sondern auch im 5-Kilogramm-Vorratskarton an. Bei uns kannst du die Vantastic Big Steaks von Vantastic foods online bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen. Entdecke auch die anderen Produkte aus Sojafleisch von Vantastic foods! Vegane Fleischalternative aus Soja Einfach nach Anleitung in Brühe köcheln lassen und nach Bedarf weiterverarbeiten Praktisches und vielseitiges sowie gut haltbares Lebensmittel Geschmack nach Wahl: einfach nach Belieben würzen oder marinieren! Hier erfährst du, wie du Trockentexturate aus Soja richtig zubereitest.

Weich samtige Bio-Aprikosen, teils auch Marillen genannt, bilden in diesem Allos BIO FRUCHT PUR Fruchtaufstrich eine herrlich fruchtige Kombination mit sündhaft süßem Bio-Agavendicksaft. Eine Mischung, die nur so vor Inhaltsstoffen strotzt und dabei auch noch genial gut schmeckt! Gereift an bis zu sechs Meter hohen Bäumen, wachsen die golfballgroßen Aprikosen langsam und natürlich unter energiegeladenem Sonnenlicht und tragen damit nur zurecht das wertvolle Bio-Siegel.

Entdecke die geschmackvolle vegane Butteralternative von Alsan Die Margarine von Alsan beendet geschmeidig deine Suche nach einer veganen Alternative zu Butter – denn sie bringt alles mit, was man sich wünschen kann. Die Margarine von Alsan ist aus ungehärteten Fetten und vor allem aus pflanzlichen Zutaten gemacht, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Milchbestandteile, Konservierungsstoffe, zusätzliches Salz oder Gluten sind in dem feinen Streichfett nicht enthalten. Und das Wichtigste: Die Bio-Margarine von Alsan schmeckt so gut, dass sie dir sowohl beim Backen, Braten und Kochen als auch einfach als Brotaufstrich wunderbar als vegane Alternative zu Butter dienen kann. Die Mischung aus verschiedenen ungehärteten Fetten pflanzlicher Herkunft verleihen der Margarine von Alsan einen besonders leckeren, butterähnlichen Geschmack. Superlecker, bio und vegan: die Margarine von Alsan! Mit der Margarine von Alsan wirds lecker. Sie eignet sich für die Zubereitung zahlreicher Gerichte und natürlich für alle, die sich gerne vegetarisch, vegan oder einfach bevorzugt pflanzlich ernähren. Die Margarine kannst du bedenkenlos bei uns im Onlineshop bestellen, denn wir liefern sie dir per Kühlversand nach Hause. Erhältlich ist die Margarine von Alsan bei uns im Shop als 250-Gramm-Block. Weitere Produkte für die vegane Küche und auch leckeres Gebäck aus pflanzlichen Zutaten kannst du auf vantastic-foods.com ebenso entdecken und online einkaufen. Wir haben unter anderem Dinkel-Zwieback von Pural oder knusprige Hafer-Schnitten von Le Pain de Fleur im Sortiment; und auch andere Backwaren wie zum Beispiel die Vollkornweizencroissants von GOvegan lassen sich in unserem vielseitigen Sortiment finden. Margarine aus pflanzlichen, ungehärteten Ölen und Fetten Mit ausgewählten Zutaten aus Bio-Anbau Toller Geschmack, Konsistenz der von Butter sehr ähnlich Mehr als ein Brotaufstrich: Mit der Margarine von Alsan kannst du auch backen, kochen und braten!